Книги

Издательство гастрономической литературы «Чернов и Ко», май 2015 года

Книга самого титулованного шеф-повара мира на сегодняшний день была выпущена после триумфального успеха «Ателье Жоэля Робюшона» — сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатории для гурманов, открывшейся в крупнейших мегаполисах мира, передает Moscowbooks.ru.

Сначала книга была переведена на французский язык, а уже после этого стала бестселлером среди европейских кулинарных книг.

Робюшон декорирует свои блюда очень графично и ярко, при этом, не теряя изысканности соединенной с простотой. Но главным в его рецептах остаются божественные сочетания вкусов и абсолютная гармония. -0-